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Un autre superbe séjour au Sian Ka'an
Notre 4e visite au Sian Ka'an, et c'est toujours un plaisir d'y retourner. Le service est hors pair et la nourriture excellente. On s'y sent comme chez nous et nous y retournerons!
Aux commentaires récents concernant:
- La désuétude des chambres,nous restons perplexes. Les chambres pourraient être rafraichies au goût du jour, mais nous ne sommes à la chambre que pour dormir et l'essentiel pour nous est une chambre propre, fonctionnelle et en bon état. Et c'est justement ce que nous avions encore une fois, rien à redire sur la chambre et l'équipement compris! Le lit était confortable et tout était archi propre. Villa 24
- Les bruits de construction du Train Maya. Lors de notre séjour, nous n'avons pas entendu de bruits, ni le jour ni la nuit. La construction active semble s'être déplacée plus au nord selon ce que nous avons vu en allant explorer les quartiers autour.
Les souliers de plage sont recommandés pour aller à l'eau, mais non requis sur la plage. Nous arrivions à la plage vers 8h30 environ (plage vide et calme) et jusque vers 10h-10h30 il y avait des pallapas libres. Merci au Mexique pour la loi antifumeur dans les lieux publics, ça fait une belle différence sur la plage de ne plus respirer les fumées de cigarette!
Les restos à la carte offrent de la variété et des plats excellents. Nos coups de coeur:
- Alux (Sian Ka'an), avec Roqué, notre serveur des 3 derniers repas à cet endroit. Il se souvenait même d'où nous étions assis en avril 2023!
- Maiko (Sian Ka'an),plats asiatiques très savoureux
- Katok (Akumal), excellent steakhouse avec vu sur la mer et beau nouveau décor
- Ku'uk (Akumal), le nouveau restaurant gastronomique du Akumal, excellents plats
- Frutos del Mar (Akumal), la meilleure pieuvre que j'ai mangée
- Don Pablo (Tulum), excellent à chaque plat (huitres, soupe champignon/cappucino et crevettes)
- Le Gourmet (Coba), le décor du restaurant est vraiment dû pour une mise à jour, mais la nourriture y est excellente.
Au buffet du Sian Ka'an, super service de Antonio, notre serveur des 3 dernières visites. Le visage qu'il a fait quand on est arrivé la première journée, après un an d'absence. Il se souvenait de notre commande matinale "dos mimosas y un cappucino". Cette fois, il était en équipe avec Faustino qui parle bien français! Le midi nous allions au buffet du Akumal, nous avons eu un excellent service de Alma et Guadelupe.
Le fait que le resort soit en pleine végétation est vraiment intéressant. C'est calme, paisible et relaxant. Le "domaine" que le Bahia Principe a développé autour est sécuritaire, on peut y prendre des marches sans problèmes.
Oui il faut prendre des navettes pour la plage et les autres resorts du complexe. Des fois on attend un peu, mais on est en vacances!!! Seul bémol cette fois, ils ont ajouté beaucoup de "speed bumps" pour ralentir le traffic, le voyagement en navette est plus "rough"!
Comparativement à plusieurs autres resorts de la Riviera Maya offrant un niveau similaire de service et qualité, le Sian Ka'an est moins dispendieux. Pour nous c'est NOTRE resort, mais à chacun ses goûts!