Iberostar Selection Esmeralda

Très beau complexe
Avions demandé un site de 18ans et cette hôtel n'est pas cela [Détails]

On s'attendait à un peu plus! Nous ne sommes pas exigeant, ça fait 28 fois que nous rendons visite au Cubains mais malheureusement c'est terminé pour nous! [Détails]

Nous avons eu une belle semaine en général, le site et la chambre étaient propres. Nous avons eu quelques problèmes avec la toilette et le coffret de sécurité. Toutefois, les gens de la maintenance venaient lorsqu'on signifiait le problème. La nourriture était peu variée et les boissons alcoolisées aussi. Ce qui m'a vraiment fâchée, c'est que je me suis fait voler une robe. Comme c'est la seule chose qui a disparu, j'ai douté à savoir si je l'avais bien apportée. C'est à mon retour, que j'ai constaté que je l'avais bien apportée. Pourtant, chaque jour, on donnait de l'argent et des cadeaux aux femmes de chambre.
Beaucoup de chaises étaient brisées à la piscine.
Plusieurs endroits sur le site n'étaient pas ouverts, ce qui donnait l'impression qu'on était en fin de saison ou encore qu'ils étaient au bord de la faillite.
Les soupers au restaurant étaient toujours au même endroit. Méditerranéen, italien, cubain. La nourriture servie était la même qu'au buffet, la différence c'est qu'on était servis. [Détails]

Excellent séjour à profiter des merveilleuses plages, des aires communes nombreuses, du calme mais aussi de l'animation occasionnelle. [Détails]

très beau site et bien entretenu, les chambres sont spacieuses, nourriture décevante, toujours le même buffet midi et soir. beaucoup de manque (pas de boissons gazeuses) personnels sympathiques. Belle plage pour ceux qui aiment marcher. manque de chaise a les piscines quand la mer n'est pas belle. [Détails]

Nous sommes allés à cet hôtel du 2 au 9 décembre. Nous sommes arrivés à 23h30, après 1h30 d'autobus en partant de l'aéroport. À la réception, tout s'est bien passé malgré quelques difficultés de communication car le personnel parle et comprend difficilement l'anglais, donc quoi dire du français! On nous envoie au "sport bar" qui offre quelques aliments 24h/24h. En arrivant, nous voyons 5 demoiselles se déhanchant devant le barman, en mettant leur propre musique (très forte) , et ne nous laissant aucun espace pour commander. Ce fût très malaisant. Lorsque nous avons réussi à parler au barman, (après qu'il eût arrêté de nous ignorer) nous n'avons eu droit à aucun sourire, aucun accueil, et il nous a fait ressentir que nous étions de trop !!! TRÈS mauvaise expérience à ce moment. Nous avons réalisé que les jeunes adultes étaient tous des gens de Russie.
La semaine s'est relativement améliorée par la suite lorsque nous avons rencontré d'autres Québécois enfin !! On se sentait moins seuls.
Pour le personnel de l'hôtel, certains sont extrêmement gentil et soucieux de notre bien-être, tandis que d'autres ont un air bête et ne vous disent même pas "Allô". Aucun membre du personnel ne parle français, et l'anglais est difficile pour plusieurs. Au buffet, nous choisissons nos sections car certains serveuse/serveur ne viennent même pas nous voir pour nous offrir quelque chose à boire !!
Parlons buffet: j'ai fait une dizaine de voyage à Cuba, je sais à quoi m'attendre côté nourriture et je m'arrange avec ce qu'on a. Par contre, le buffet à cet hôtel a été, pour quelques matins, vraiment à la limite de l'acceptable selon moi ! Il a manqué d'oeufs vers la fin de notre semaine alors que le bacon est devenu disponible. Pour les dîner et souper, évidemment c'est répétitif. On réussit tout de même à trouver quelque chose. Il y avait très peu d'aliment pour se faire une salade en début de semaine mais ça s'est résolu. Côté viande, poitrine de poulet tranché mince qu'ils font sur la plaque c'était bon, ça été ma protéine de la semaine ! Il y avait toujours du poisson à faire cuire sur la plaque. Manque d'accompagnements par contre. Pizzas disponibles au diner et souper ainsi que deux types de pâtes dans le buffet (pas de bar à pâtes). Les desserts étaient excellents !!
Pour ce qui est de l'hôtel en général, c'est assez récent. Les installations sont belles: lobby, piscines, chambres, ce n'est pas vieillot. C'est assez propre ! Malgré de la vaisselle/des verres qui traînent un peu partout en matinée autour de la piscine et à la plage. La chambre je n'ai rien a dire, douche très bien: jamais manqué d'eau chaude. Il y a notre coffret de sûreté qui a brisé 2 fois, les 2 fois un membre du personnel est venu en moins de 15 minutes. La plage est simplement magnifique !!!! Des kilomètres et des kilomètres à marcher, du beau sable blanc et fin comme de la farine. Une eau cristalline. Ça a commencé à être plutôt venteux en milieu de semaine donc plus de vagues et de mouvements de sable dans l'eau mais c'est Dame Nature ! L'énorme point négatif, selon moi, est qu'il y a une explosion de population Russe à cet endroit, et ce n'est vraiment pas positif ! Ils sont arrogants, ils n'ont aucun respect envers personne. J'ai vu une dame engueuler un barman car il n'y avait pas de "pina colada" de disponible à 7h30 AM, le barman s'est aussi fâché et c'était désagréable pour tout le monde. Ils veulent tous être servis en premier lorsqu'ils arrivent au bar. Ils vont presque vous marcher dessus pour commander avant vous. Heureusement, certain barman ne se laisse pas faire et vont plutôt prendre les commandes selon l'heure d'arrivée mais cela amène le mécontentement des Russe et ça amène une très mauvaise ambiance. Ils se prennent pour des rois et c'est vraiment dérangeant. Seulement pour ce gros point négatif, je ne retournerai jamais à cet hôtel. J'espère que ce n'est pas rendu comme ça partout dans Cuba, ou du moins que ça ne le deviendra pas car ils perdront beaucoup de touristes c'est certain. [Détails]

nous avons été transféré coté coral dû a la fermeture de la section sérénity du coté sélection. belle hôtel, bien manger, peut de choix mais très bon et gouteux. Le personnels très gentil. pour internet il faut malheureusement retourner a la réception souvent car donne juste a coup de 3-4 heures.
casse-croute de la plage, de bonne pizza avec pâte fraiche de tout les jours. De notre coté pas trop de R... et ceux qui étais la étais quand même respectueux. [Détails]

L'hôtel est neuf, propre et magnifique. La chambre était munie d'un lit King confortable et d'une grande douche parapluie. Nous n'avons pas manqué d'eau chaude ni connu de basse pression d'eau. La chambre était propre. La plage est plus que magnifique. On peut y marcher des deux côtés et l'eau est claire et chaude. Pour ce qui est de la nourriture, avec les commentaires que j'avais lu avant de partir, je ne m'attendais pas à grand chose. Finalement, comme à l'habitude les commentaires étaient exagérés selon moi. Nous n'avons manqué de rien. Personne n'a crevé de faim. Ils font des miracles avec presque rien. Le problème du buffets a cet hôtel, c'est la clientèle R. Ils n'ont de respect pour rien n'y personne et arrivent dès que le buffet ouvre et se précipitent sur les plats pour tout vider. Les assiettes de cochons qu'ils prennent et le gaspillage qu'ils font, est incroyable. Pour plusieurs qui étaient présents c'était un gros irritant. Leur comportement envers les employés était menaçant, intimidant et irrespectueux. C'est le point le plus négatif de notre voyage. J'étais sur le point de demander qu'on me change d'hôtel s'ils ne partaient pas. Ils ne savent pas vivre et arrivent avec une attitude de dominateur et en pensant que tout leur est dû. Ce n'est pas du tout un peuple agréable à côtoyer et leur façon de se comporter avec les employés de l'hôtel vient nous chercher dans nos valeurs. Pour mes prochains voyages, je vais vérifier si l'hôtel accepte des gens venant de cette region du monde. Si la réponse est oui, je n'irai pas même si l'endroit est magnifique.
Il y avait beaucoup de moustiques voraces, mais avec du chasse-moustique ou un thermacel c'est contrôlable. Ils sont là très tôt le matin et après souper. Dans la journée, on ne se fait pas piquer.
Les cubains sont accueillants, avenants, de bonne humeur avec nous. Ils sont serviables et d'une gentillesse incroyable comme toujours.
Pour internet, c'est un code qu'on nous donne à la réception avec un nombre d'heures. On peut le renouveler tant qu'on le veut. Il fonctionne bien à la plage, dans la chambre et au Lobby.
Il n'y a que 2 excursions disponibles, mais on a accès à des tours de catamaran à la plage, il y a aussi des kayaks et un Pédalo. [Détails]

Très bel endroit, neuf et confortable. La mer est une des plus belles que j'ai vu à Cuba. Nettoyer à la main tous les matins. Côté nourriture, pour moi tout était parfait. Un peu de manque de fruit mais c'est la réalité pour l'instant dans ce pays. Les gens de l'animation sont extraordinaires et amical. Pour le service, manque de rodage mais très aimable. [Détails]

Très bel hôtel, très belle plage. c'est le reste qui se gâte !... et c'est dommage...je crois qu'il faut tirer à pile ou face maintenant quand on part pour Cuba.et malheureusement on paye plus cher pour en avoir beaucoup moins. il a manqué de tout ! après plus de trente fois à Cuba …j'ai jamais vu ça !...mais je peux comprendre ceux qui on eu une belle expérience à cet endroit…ils sont tombé sur une bonne semaine où ils avaient reçu leurs marchandises. Pile ou face ? [Détails]

Bonjour,
Je vous partage mon expérience de voyage du 26 février au 8 mars 2023, nous étions une famille de 5, dont 2 enfants de 13 ans avec 3 chambres.

Chambres :
Présentement les réservations semblent compliquées pour les familles, il n'y avait pas beaucoup d'enfants même si c'était la semaine de relâche dommage puisque le personnel du club enfant ont l'air plus que très professionnel.
Nous avions une chambre communicante 6212-6214 qui n'aurait pu être mieux. Situation centrale avec vue piscine et mer, si j'avais eu a choisir moi-même, j'aurais pris la même chose. Chambre très propre visiblement récente.

Nourriture :
Fidèle à ce que nous mangeons habituellement à Cuba avec pénurie visible et aucune pâte alimentaire (bar à pâte) comme nous avons l'habitude de voir. Cependant j'ai réussi à me nourrir sans problème.

Plage :
Très belle plage avec ramassage de débris chaque jour, lors de journée avec moins de vent c'était sublime.

Boissons :
Port ma part, j'ai trouvé le tout problématique, des jours pas de coke pour rhum and coke, mojitos, pas toujours de vin rosé, blanc rare, rouge parfois. D'un endroit à l'autre, c'est différent. Nous devons nous adapter a ce qui est disponible chose que je n'avais jamais vécue avant. Cependant, il y a beaucoup de bars à portée ce qui est apprécié.

Cubain :
Toujours aussi avenant, sympathique, patient, résilient, le peuple le mieux adaptées pour les touristes selon mes voyages. J'aime beaucoup les gens de ce pays.

Russe :
Les Russes rencontrés sur le site ont fait jouées leur musique avec juke-box sur le site comme-ci le site leur appartenait, ils semblent autoritaires avec cubain et m'ont laissé un goût amer de leur présence.

Animation :
Il n'y a pas d'enseigne sur les activités de la semaine et les spectacles ce qui m'a manqué. Les gens de l'animation deviennent vite reconnaissables et sans exagération certains se défoncent pour rendre votre séjour des plus agréables et animées possibles. À se questionner ou certain prennent leur énergie. Un gros merci à l'équipe.

Une attention spéciale à une personne particulière soit Yarisleidys Lopez Nariño qui a fait toute la différence pour rendre mon voyage des plus agréables, pour sa présence constante, son sens de l'écoute et le désir de me transmettre l'information voulu sur la culture cubaine, sur Cayo Cruz et autres sujets. Affectueusement MERCI !

https://youtu.be/6VsC3RsJ9Vk
https://youtu.be/jB5ZV_NBgBo
https://youtu.be/VSsRpt5YYXU
https://youtu.be/TGVghHQWcdQ
https://youtu.be/YVyn2IHuYK4 [Détails]

L'Ibérostar Sélection Esmeralda a la stature d'un 5 étoiles par la qualité des bâtiments, la grandeur de ses chambres et une plage extraordinaire. Le personnel est très accueillant, comme toujours à Cuba! L'hôtel est en rodage et a du potentiel our devenir un 5 étoiles.

Toutefois, bien que nous ne soyons pas très exigeants pour la nourriture, c'était un désastre la première semaine, et beaucoup mieux la deuxième semaine. Ce qui n'aide pas aussi, c'est le manque de formation du personnel, mais nous sommes conscients que cet aspect aussi est en rodage. Donc pour ces éléments, on parle en ce moment d'un score de 3 étoiles et moins.

Nous en avons fait part au manager sur place. La direction est très au fait des lacunes et elle cherche à améliorer les aspects logistiques qui sont actuellement gravement déficients.

En ce moment, nous recommandons cet hôtel avec réserve, et apportez vos confitures et sauces...et votre patience envers un personnel en formation. Et on s'entend, Cayo Cruz n'est pas Varadero !! [Détails]

Mauvaise expérience j'ai dû me faire transférer hôtel. Le premier soir que je suis arriver pas d'eau chaude. Le lendemain pas d'eau du tout, me couché pas laver étais très ordinaire. Je ne boit pas alcool pas capable d'avoir aucune liqueur aucun jus, le café fonctionne pas quand l'eau est coupée. Buffet pas de pain pas de beurre pas de produit laitier. [Détails]

manque de nourriture, manque de vin rouge et blanc, 1 journée avec du beurre, une journée sur deux pour le lait et les oeufs. J'ai déjà été souvent à Cuba et là on vient de revenir 20 ans en arrière. En espérant que cela revienne à la normale prochainement parce que pour décrocher c'est le bon endroit. Le wifi fonctionne pratiquement pas dans la chambre et demander tout de suite plus de temps avec le wifi car ils donnent seulement 3hres au commencement...demander plus et enregistrer vitre user et mot de passe dans votre cell car vous allez trouver lourd. Beaucoup, beaucoup, beaucoup de Russe qui ne sont pas du tout courtois et gentils...bungalow #3 et #7 sont les plus tranquille. La musique à la piscine principale est très peut forte à mon gout. [Détails]

Nous avions lu pleins de commentaires négatifs, donc nous sommes parties avec l'idée de ne pas avoir d'attente. Donc les vacances sont réussi.

Très beau complexe, beaucoup de vent à la plage mais cela n'était pas un inconvénient pour nous, le personnel est super gentil et essaye de nous comprendre du mieux qu'ils le peuvent. Quoi dire de cette merveilleuse plage avec des KM pour marcher par contre il manque un peu de chaises. Les restos à la carte et le buffet n'ont pas été à la hauteur mais nous comprenons qu'ils vivent un méga problème d'approvisionnement, donc la situation est normale. Nous avions amenés, en sachant le tout des trucs comme du beurre d'arachide, des chips, des noix et des barres protéinés.

Svp c'est vrai qu'il y a énormément de Russes et je dirais que c'est un peuple très froid mais il en reste qu'il y a en des gentils aussi. Il y a aussi beaucoup de Québécois qui ne donnent pas leur place non plus. Aussi arrêter de leur donner des 1$ ou 2$, ils ne peuvent pas les échanger donc de l'argent papier est préférable. Vous pouvez leur demander d'effectuer un échange de monnaies ils seront content, je leur ai échangé 120$. Il faut compter avec les arrêts aux autres hôtels environ 1h30 d'autobus à partir de l'aéroport de Cayo Coco.

Voici en gros ce que nous avions de disponible lors de séjour comme nourriture;

Oeufs 4/7
Bacon 5/7
Poulet 6/7
Porc 6/7
Pizza 3/7
Burger 4/7
Pâtes 0/7
Eau à la chambre 7/7
Alcool à la chambre 0/7
Pain 5/7
Frite 3/7
Vin rouge 2/7
Vin blanc 1/7
Coke 1/7
7up 5/7

Aucun condiment pour les burger et pain le matin donc amener votre beurre d'arachide.

Et quoi dire du staff au bars de la plage, Yasnier, Maylet,Dissander et Cousin vraiment les meilleurs, beaucoup de plaisir avec eux! [Détails]

Peu d'excursions disponibles. Belle chambre, propre et spacieuse. Nourriture exécrable sans aucune variété. [Détails]

ENGLISH BELOW

Français :

NOURRITURE /BUFFET

Nous n'avons pas bien mangé durant notre séjour à Cuba. Nous étions bien au fait de la situation actuelle qui frappe le pays en ce moment, mais c'était pire que ce qu'on croyaient et nous avons manqué de beaucoup de choses. Le buffet est minuscule pour le nombre de gens dans le resort et seulement deux restaurants à la carte, donc souvent des plateaux vides si nous n'étions pas présent à l'ouverture. Le buffet est extrêmement répétitif et très peu varié. Nous avons mangé du jambon, fromage, porc, poulet, riz toute la semaine. Il n'y avait pas de pâtes de toute la semaine, même pas au restaurant italien. Pas de fruit et légumes mise à part des ananas/papaye et des pêches en canne. Un jours sur trois, il y avait des oeufs pour déjeuner, mais souvent ce n'était pas le cas. Je vous recommande d'amener votre beurre de peanut/Nutella et sirop d'érable pour les déjeuners. Parfois, il y a des crêpes. L'attente pour les oeufs ou autres plats préparé par un des employés peut dépasser 45 minutes. Il manque parfois de vin rouge/rosé/blanc et manque souvent de cola et jus d'orange/Sprite. Le champagne pouvait aussi être manquant donc pour les fans de mimosa prenez votre mal en patience ! Cependant, il faut aller voir les autres bar puisque leur stock n'est pas le même. Il n'y avait pas de lait pour le café sauf les deux premiers jours de notre séjour. Par la suite, c'était terminé pour le restant de la semaine. Un employé nous a expliqué que le lait est très en demande dans tous les resorts à Cuba et les quantités ne suffisent pas. Nous ne sommes pas difficile et nous mangeons de tous, mais aller se nourrir au buffet à la fin de la semaine était rendu pénible et nous rêvions d'une bonne poutine ou d'un bon spaghetti !!!

SNACK-BAR

Nous avons eu beaucoup de difficulté au snack bar. Sur l'heure du midi, PARFOIS il y a des burgers avec des boulettes de boeuf haché et tranche de fromage(très rare d'avoir de la laitue, tomate) cependant, l'employé qui fait les burgers se trouve à l'extérieur en plein milieu donc les gens attendent devant lui, mais les serveuses nous disent d'attendre à la table puisque c'est la bonne manière de procéder. Le problème, c'est que les clients qui attendent devant le chef se font servir et ceux qui attendent de la bonne manière attendent 1h30 - 2h avant d'avoir le burger et souvent ils viennent nous dire que finalement ils n'en reste plus. C'est frustrant puisque c'est très mal organisé et les serveurs ne semble pas s'en préoccuper plus qu'il faut. Les pizza sont bonnes (fromage et jambon), il faut les précommander ou arriver tôt sinon l'attente est de 1h30 - 2h. Pour les burgers, lorsqu'ils n'ont plus de boulettes, parfois ils remplacent la boulette par du poulet ou du porc. Le morceau de porc est trop cuit et avec du gras ce qui fait en sorte que c'est immangeable en burger. Ils peuvent aussi servir du porc et poulet avec riz, mais les morceaux sont très petit donc il faut en commander plusieurs ! Le service est long et les employés on l'air exténués. Il faut être patient.

RESTAURANT

Il y a seulement deux restaurants à la carte sur le resort (l'italien et le cubain) et c'est chaotique. Lorsque nous nous sommes présenté pour notre réservation à l'italien, l'employé nous dit que maintenant ça venait de changer pour l'asiatique au lieu de l'italien. Sans nous avertir au préalable (nous qui rêvions de peut-être manger des pâtes !) c'était très décevant. L'eau qui est servie au restaurant goûte l'eau de piscine avec un goût de chlore ou eau de javel très intense. Les plats sont meilleures qu'au buffet, mais les portions sont très petites. Souvent, nous avons fini au buffet puisque nous avions encore faim et nous n'étions pas les seuls à faire cela.

SERVICE

Le resort est récent donc les employés manquent énormément d'expérience. Ils ne semblent pas avoir eu de formation en service en clientèle ni en anglais. La communication est très très difficile. Heureusement, ma blonde parle couramment espagnol et elle a pu aider les employés à faire la traduction puisqu'ils y'avait beaucoup de client mécontents. Nous avons nous-même eu un problème avec notre toilette qui coulait par terre sans arrêt et ça nous a pris trois jours avant que le problème se règle. Nous avons été de nombreuses heures au lobby à tenter de nous faire changer de chambre, mais sans succès. Ils ont envoyé deux « techniciens » et finalement ils ont appelé deux plombiers pour faire la réparation. À minuit, nous avons dû demander à quelqu'un de venir nettoyer puisque il y a avait de l'eau partout dans notre chambre. La réceptionniste elle même a du venir à cause du manque d'employé. Finalement, nous avons eu la sensation que les employés se foutent pas mal des clients. Ils ont une lassitude évidente et un manque d'empathie. Nous avons eu aucunes excuses pour le désagrément. Les pourboires ne changent rien. Il nous est aussi arrivé une fois qu'une employée du lobby nous demande de la nourriture du buffet (la nourriture est seulement réservée pour les clients) et plusieurs employés nous on demandé nos bouteille d'eau Thermos puisqu'ils n'ont pas accès à ce genre de produit à Cuba. Ça nous fais réfléchir sur notre mode de vie privilégié au Canada. Les objets semblent plus leur plaire que les pourboires puisqu'ils ne peuvent rien acheter avec l'argent qu'on leur donne.

PLAGE

Cayo Cruz est une île désertique avec seulement quelques resorts. Aucun obstacle arrête l'eau avant l'île de Cayo Cruz, donc les vagues sont très souvent présentes. C'est très venteux et la plage est très souvent trop houleuse pour se baigner. De mes cinq voyages à Cuba, celle-ci est la moins belle de toute. Nous avons eu trois belles journées avec des vents pas trop fort donc la plage était belle, mais trois jours sur sept ce n'est pas beaucoup. Plage beaucoup moins belle que Cayo Coco ou Santa Maria. Ils font leur maximum pour ramasser les algues, mais il y a seulement un employé avec un petit bac qui ramasse à la main. Ils font ce qu'ils peuvent.

PISCINES

Il y a trois piscines sur le resort, une pour enfant, une pour adulte et la piscine principale. Les piscines sont bien entretenu. Cependant, les chaises sont très inconfortables avec un gros trou au niveau du dos et deux barres. Je vous suggère d'amener votre coussin d'avion, si vous en avez un, afin de la rendre un peu plus confortable. Les chaises à la piscine pour enfants sont différentes et plus confortable. Il y a très peu d'enfants sur le resort. Le service pour changer les serviettes de plage est inexistant (jamais aucun employé présent), donc il faut demander à notre femme de ménage de la changer.

ANIMATION

Toute l'animation et les spectacles en soirée ce passe à la piscine principal. La piscine se trouve au milieu du complexe hôtelier avec toutes les chambres aux alentours. L'animation débute à 21h30, donc pour ceux qui veulent se coucher tôt amener vous des bouchons pour les oreilles parce que vous allez entendre la musique. Ils ont un théâtre sur le site, mais ils ne s'en servent pas. Les spectacles consistent à choisir des gens dans l'audience et leur faire faire des défis comme embrasser sur les joues le plus de gars ou fille etc .. sinon de la danse sur les mêmes musiques (année 80 style Mambo 5, Madonna etc…) ce sont toujours les mêmes musiques qu'ils font jouer. Sinon le samedi soir, il y a un beach party, sur l'heure du midi des cours de salsa, bachata. Étonnamment, absolument rien ne se passe au lobby le soir, aucune musique et aucune animation.

CHAMBRES

Nous avons manqué de bouteille d'eau durant notre séjour. La femme de ménage était supposé nous donner deux bouteilles chaque jour et souvent ce n'était pas le cas. Il fallait en acheter a la boutique (1$ chacune). Nous avons demandé à notre femme de ménage et elle nous a dit qu'elle manquait de bouteilles pour tous le monde. Il fallait souvent aller se plaindre au lobby et demander à avoir de l'eau. Prenez note qu'il n'y a pas de bière de fourni dans le frigo. Les chambres sont « neuves » au goût du jour. Elle sont très belles, mais on sent qu'elles ont été faite vite. Le drain dans la douche ne coulait pas parce que le niveau n'a pas été fait dans la douche. (Semble être seulement notre chambre) et notre problème de toilette. Sinon le lit est très confortable et la douche pluie est super ! Nous n'avons pas manqué d'eau chaude. Nous avons bien aimé notre chambre mise à part les quelques petits points mentionnés plus haut. Le Wi Fi se rend aux chambres, mais il est très instable et presque impossible de s'y connecter le soir.

RÉSUMÉ

En résumé, nous avons apprécié la chaleur et le soleil. L'hôtel est encore en rodage et manque énormément de communication et d'organisation de la pars des employés qui sont jeunes et sans expérience. La nourriture est décevante et répétitive. La plage est aussi décevante. Parfois belle, mais houleuse. Il y a beaucoup de russes à cet hôtel et ils ne sont pas respectueux (dépasse dans les lignes d'attente) et ils sont froids et impolis. Si tous cela ne vous dérange pas, allez-y. Il faut vraiment s'attendre à rien et s'attendre à manquer de tous. Nous avons entendu dire que l'autre resort (Le Coral Level qui est l'adulte seulement) n'a pas manqué autant que nous. Donc au final, je ne reviendrais pas à cet hôtel et je lui donne la note de 2/5.

English :

FOOD /BUFFET
We did not eat well during our stay in Cuba. We were well aware of the current situation in the country, but it was worse than we thought and we missed a lot. The buffet is tiny for the number of people in the resort and only two a la carte restaurants, so often empty trays if we weren't there when it opened. The buffet is extremely repetitive and lacks variety. We ate ham, cheese, pork, chicken, rice all week. There was no pasta all week, not even in the Italian restaurant. No fruits and vegetables except for pineapple/peach and peach cane. One day out of three, there were eggs for breakfast, but often there were not. I recommend bringing your own peanut butter/Nutella and maple syrup for breakfast. Sometimes there are pancakes. The wait for eggs or other dishes prepared by one of the employees can exceed 45 minutes. There is sometimes a lack of red/rose/white wine and often a lack of cola and orange juice/Sprite. The champagne could also be missing so for the mimosa fans take your pain in patience! However, you have to go to the other bars since their stock is not the same. There was no milk for coffee except the first two days of our stay. After that, it was over for the rest of the week. An employee explained to us that milk is very much in demand in all the resorts in Cuba and the quantities are not sufficient. We are not picky eaters and we eat everything, but going to the buffet at the end of the week made it painful and we were dreaming of a good poutine or spaghetti!!!

SNACK-BAR
We had a lot of trouble at the snack bar. At lunch time, SOMETIMES there are burgers with ground beef balls and cheese slices (very rare to have lettuce, tomato) however, the employee who makes the burgers is outside in the middle so people wait in front of him, but the waitresses tell us to wait at the table since that's the right way to go. The problem is that the customers who wait in front of the chef get served and those who wait the right way wait 1h30 - 2h before getting the burger and often they come to tell us that finally they don't have any left. It's frustrating because it's very poorly organized and the waiters don't seem to care more than they should. The pizzas are good (cheese and ham), you have to pre-order them or arrive early otherwise the wait is 1h30 - 2h. For the burgers, when they run out of patties, sometimes they replace the patty with chicken or pork. The piece of pork is overcooked and with fat which makes it inedible as a burger. They can also serve pork and chicken with rice, but the pieces are very small so you have to order several! The service is long and the employees look exhausted. You have to be patient.

RESTAURANT
There are only two a la carte restaurants on the resort (the Italian and the Cuban) and it is chaotic. When we went to make our reservation at the Italian restaurant, the employee told us that it had just changed to Asian instead of Italian. Without telling us beforehand (we who were dreaming of maybe eating pasta!) it was very disappointing. The water that is served in the restaurant tastes like swimming pool water with a very intense chlorine or bleach taste. The food is better than the buffet, but the portions are very small. We often ended up at the buffet since we were still hungry and we were not the only ones to do so.

SERVICE
The resort is new so the employees are very inexperienced. They don't seem to have had any training in customer service or English. Communication is very very difficult. Fortunately, my girlfriend speaks fluent Spanish and she was able to help the staff with translation as there were many unhappy customers. We ourselves had a problem with our toilet running on the floor all the time and it took us three days to get it fixed. We spent many hours in the lobby trying to get a room change, but to no avail. They sent two "technicians" and finally called two plumbers to do the repair. At midnight, we had to ask someone to come and clean up because there was water everywhere in our room. The receptionist herself had to come because of the lack of staff. Finally, we had the feeling that the employees don't care about the customers. They have an obvious weariness and lack of empathy. We had no excuses for the inconvenience. Tips don't change anything. It also happened once that a lobby employee asked us for food from the buffet (food is only reserved for clients) and several employees asked us for our Thermos water bottles since they do not have access to this kind of product in Cuba. It makes us think about our privileged lifestyle in Canada. They seem to like the objects more than the tips since they can't buy anything with the money we give them.

BEACH
Cayo Cruz is a desert island with only a few resorts. No obstacle stops the water before the island of Cayo Cruz, so the waves are very often present. It is very windy and the beach is often too rough to swim. Of my five trips to Cuba, this one is the least beautiful of all. We had three nice days with not too strong winds so the beach was nice, but three days out of seven is not much. Beach much less beautiful than Cayo Coco or Santa Maria. They do their best to collect the seaweed, but there is only one employee with a small bin who collects by hand. They do what they can.

SWIMMING POOLS

There are three pools at the resort, one for children, one for adults and the main pool. The pools are well maintained. However, the chairs are very uncomfortable with a large hole in the back and two bars. I suggest you bring your airplane cushion, if you have one, to make it a little more comfortable. The chairs at the children's pool are different and more comfortable. There are very few children on the resort. The service to change the beach towels is non-existent (never any employee present), so you have to ask the cleaning lady to change it.

ENTERTAINMENT

All the animation and evening shows are held at the main pool. The pool is in the middle of the hotel complex with all the rooms around. The entertainment starts at 9:30 pm, so for those who want to go to bed early bring earplugs because you will hear the music. They have a theater on site, but they don't use it. The shows consist of choosing people from the audience and making them do challenges like kissing the most guys or girls on the cheeks etc... otherwise dancing to the same music (80's style Mambo 5, Madonna etc...) it's always the same music that they play. Otherwise on Saturday evening, there is a beach party, on the lunch hour of the courses of salsa, bachata. Surprisingly, absolutely nothing happens in the lobby in the evening, no music and no animation.

ROOMS
We ran out of bottled water during our stay. The housekeeper was supposed to give us two bottles every day and often this was not the case. We had to buy some at the store (1$ each). We asked our housekeeper and she told us that she didn't have enough bottles for everyone. We often had to go to the lobby to complain and ask for water. Please note that there is no beer provided in the fridge. The rooms are "new" to the taste of the day. They are very beautiful, but one feels that they were made quickly. The drain in the shower did not flow because the level was not done in the shower (seems to be only our room) and our toilet problem. Otherwise the bed is very comfortable and the rain shower is great! We did not run out of hot water. We liked our room apart from the few small points mentioned above. The Wi Fi goes to the rooms, but it is very unstable and almost impossible to connect in the evening.

SUMMARY

In summary, we enjoyed the warmth and sunshine. The hotel is still in its infancy and lacks a lot of communication and organization from the young and inexperienced staff. The food is disappointing and repetitive. The beach is also disappointing. Sometimes beautiful, but rough. There are a lot of Russians at this hotel and they are not respectful (overtaking in the waiting lines) and they are cold and rude. If you don't mind all this, go ahead. You really have to expect nothing and expect to miss everything. We heard that the other resort (The Coral Level which is adult only) did not miss as much as we did. So in the end, I would not return to this hotel and give it a 2/5 rating. [Détails]

Pour ce qui est du site, c'est vraiment magnifique, les plantes, les fleurs c'est de toute beauté. Malheureusement nous avions une chambre vue sur les nouvelles constructions d'hôtels, très très décevant. Dès que j'ouvrais la porte patio, on se croyait a Montréal.
En général les gens qui y travaillent sont gentils mais très difficile de se faire comprendre quand on est pas bilingue parfaitement.
Le manque est visible, Il n'y a pas de coke, ils non même pas l'air de savoir ce que c'est. Trouver des cigares a l'hôtel ou aux alentours est impossible
Les chambres sont propres mais les draps sentent énormément l'humanité.
La bouffe c'est correct, nous nous attendions pas a grand chose. Manque de saveurs.
La plage devant l'hôtel et les piscines supers belles.
C'est sur que l'on ne va pas en voyage pour le wifi, mais même au lobby c'était difficile de se connecter. [Détails]

Je vais essayer de vous faire mes commentaires le plus honnêtement possible .
D'abord , le IbéroStar Selection Esmeralda est coté 5 étoiles ....... pour avoir visiter Cayo Largo (3 fois) , Holguin , Cayo Coco ( 2 fois ) , Santa Maria , Cayo Guillermo , je suis à même de faire certaines comparaisons . L'ibéroStar Selection n'est PAS un 5 étoiles . On aura beau clamer toutes les excuses possibles , pandémie et cie , quand les critères de base ne tiennent pas compte de la qualité de la nourriture on vient de perdre une étoile . Il y a des cours qui se donnent pour faire des plats délicieux avec trois fois rien en improvisant , le plus gros effort est à faire de ce côté .
La PLAGE : une des plus belles de Cuba , à marée basse elle est large et s'étend sur plusieurs milles . C'est un pur plaisir de faire des marches , la couleur de l'eau qui rejoint les nuages , c'est vraiment de toute beauté . Compte tenue qu'il n'y a pas beaucoup d'hôtels , on se croirait sur une île déserte , génial ! Comme partout dans le monde , la mer rejette des débris de toutes sortes qui se ramassent dans les petites dunes, çà fait mal au coeur de voir çà ( voir photo) . Vis-à-vis de l'hôtel , ils sont ramassés à l'occasion . En ce qui concerne les algues , étant un phénomène naturel , on ne peut pas s'en plaindre , par contre , un ramassage quotidien adéquat règlerait l'affaire . Il y a beaucoup de palapas et de chaises , il est facile de se trouver un endroit à l'ombre . Les employés sur la plage sont très gentils et avenants .
Le site : c'est grand avec plusieurs immeubles ne comportant pas plus de 3 étages . Les plantes sont nombreuses et mâtures . L'aménagement a été prévu pour que chaque emplacement soit bien garnie de plantes tropicales , très beau .
La nourriture : je suis habituée aux restrictions de Cuba mais à ce compte , on ne peut pas dire que c'est un cinq étoiles , disons 3 étoiles pas plus . Lorsqu'on va en vacances , on veut bien manger et déguster un rhum & coke ou un pinacola ....mais quand il n'y a pas de coke ou de jus pour faire un drink çà commence mal . C'était des frustrations tous les jours , pas d'oeufs , pas de bacon , pas de frites , pas de liqueurs , il manquait toujours quelque chose . Le buffet était remplie de pois chiches , de lentilles et de pois verts , çà on en manquait pas , du fromage , des viandes froides . Le pain était rarement frais . Par chance , il y avait de la papaye fraîche , du riz et de la courge musquée . Côté dessert , on en avait tous les jours . La crème glacée était dégelée un jour sur deux . Les cueillères sont des ustensiles sur demande seulement .... même les napkins étaient coupées en deux (voir photo)! Certains jours , c'était vraiment bon , d'autres , on survivait . Nous avons croisé plusieurs personnes qui étaient au Valentin à côté ....ils n'ont manqué de rien , il faut croire que le manque ne touche pas tous les hôtels également . La cuisson est mal maitrisée surtout pour la viande , on a eu des hamburgers saignants (voir photo) ou du beef dur comme de la semelle de bottes ....au lieu de nous dire que le boeuf de Cuba est comme çà , ils pourraient appliquer des techniques pour l'attendrir . Encore là le manque de formation était criant . Les serveurs sont la plupart très gentils . Les assiettes étaient mal lavées .
Il n'existe plus aucune norme sanitaire pour la Covid .
Les touristes russes affluent et représentent un bon pourcentage de la clientèle .
Si je fais le bilan , je dirais que cet endroit est extraordinaire . Est-ce que j'y retournerais ? Oui , si des efforts sont faits pour améliorer la situation . Les cubains sont des gens intelligents et éduqués que je respecte au plus au point . Le tourisme est leur moyen de survie , ils peuvent faire preuve de plus d'imagination pour pallier au manque flagrant de ressources au niveau nourriture . [Détails]